AOC Alsace - Biodynamique, légère filtration.
CÉPAGE
Riesling - 40 hl/ha
DÉGUSTATION
Nez vif et citronné, superbe tension qui se termine par une finale caillouteuse apportant fraîcheur et longueur. Cette cuvée donne de l’ampleur aux épices et réveille l’ensemble du plat par sa vivacité.
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