Domaine du Chenoy - Perle de Wallonie Blanc 75cl

AOP Crémant de Wallonie - Extra Brut
Dosage: 3 g/l – Elevage : 12 mois sur lattes
Taux d’alcool : 12.5%
Assemblage : Eric Boissenot / Bernard Richet
Bio

Issu d’un assemblage des cépages Johanniter, Bronner, Souvignier gris et Régent cette cuvée « Extra Brut » est unique en son genre.
Ses raisins récoltés délicatement à la main et son élevage long sur lattes donne un vin effervescent tout en élégance et en finesse au parfum subtil d’agrumes et de fruit blancs.
Ses bulles festives à la persistance en bouche tout à fait remarquable vous apporteront, par leurs notes fraîches et délicatement fruitées, un moment précieux rempli de fraicheur et de pur plaisir.
A servir bien frais en apéritif ou en dessert (6/8°).