Vignoble du Rêveur - Pierres Sauvages 75cl (2021)
AOC Alsace
Assemblage de Pinot blanc, Pinot Gris et Pinot Noir. 40 hl/ha
Biodynamique, légère filtration.
Nez aux arômes de fruits secs grillés. La bouche ample et généreuse à l'attaque, se resserre en finale grâce à la grande salinité de ce vin.
Conseil : servir avec une poellée de champignons, un velouté de poCron ou une salade de gambas au sésame.